Mission :

• Conception et rénovation de recette
• Participation à la création de nouveaux plats et recettes
• Gestion des essais en cuisine
• Organisation de tests de dégustation
• Compte Rendus de Tests
• Préparation des feedbacks pour les fournisseurs
• Réalisation de fiches techniques répondant aux critères définis (coûts, quantité..)
• Amélioration continue des produits existants
• Veille active des ingrédients et process innovants
• Observer le travail en cuisine pour identifier des optimisations
• Proposition et test de nouveaux produits
• Formation des équipes sur sites aux nouvelles recettes, et nouveaux produits
• Relations fournisseurs
• Recherche de nouveaux fournisseurs et de nouveaux produits
• Rdv fournisseurs
• Gestion d’échantillons

Profil recherché :

• Bac+5 et plus
• Vous êtes polyvalent, organisé et rigoureux
• Vous êtes passionné par la cuisine, et souhaitez découvrir un nouveau concept 
• Vous êtes à l’aise avec Excel et les outils numériques

ReKrute accompagne depuis 2006 ses 3000 clients dans la gestion de leur capital humain. De l’e-recrutement à l’e-communication, ReKrute participe activement à toutes les étapes clef de croissance d’une entreprise par la mise en place de solutions innovantes et à forte valeur ajoutée.